( Q! f7 g2 j' z1 u' s/ e1 q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ ~% [8 i/ Z
鮮雞.....一隻os.tvboxnow.com9 K+ r) h1 {* C8 ~5 A6 I
水.....2碗
' Q* ?. S5 J* @( ~0 d3 M0 |* `$ i客家娘酒.....2碗
0 f0 ~2 e6 k- G* e" x公仔箱論壇紅棗.....12粒公仔箱論壇 o& X7 {& a+ ]+ |% V
薑米.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: r- D* ]. U* o J @ ?9 f P
木耳.....8-10片os.tvboxnow.com6 `7 R5 V# r2 J/ x8 k" ], y
- v. R$ U. N; d9 H: N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i9 _! G7 X u2 ^& n做法: I, I4 q2 C' P: U. @' _
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件公仔箱論壇; l0 w. O* i0 H# i
5 ]' W( v& P1 N+ l) {2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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+ R+ j5 f9 s0 S' M$ t3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb- l9 h3 F0 ]8 G+ G, a
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味8 Q" X( F% r$ y5 T' T4 Q& o
' h3 ^; n) a1 U: U公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。6 @) w' m4 U& S- W
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。: c' F6 t7 I4 Z( `- M. A6 P2 f
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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