[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

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所需材料：公仔箱論壇4 m( c3 }; u" p! x' u/ w% d( R
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大蝦１５隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 K$ M  e6 C7 h; c

$ G& f$ ]3 e/ Y- d2 {os.tvboxnow.com麵粉．．．．適量
" Z; ~5 }! A* B# j3 h3 F& C& \4 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- L- ^" I- u) t$ F4 e* V
雞蛋１個
2 J9 W9 }+ m4 Q3 P0 |) wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 r2 u2 e- e7 P1 [9 M
麵包糠．．．．適量
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調味料：
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; g3 }- f8 o% A4 m鹽１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 I- j8 l1 ?: T, a% W
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料酒１小匙9 M' }3 _* Y# y( m$ H" n, F- ~

0 b! `5 J/ d4 v7 s/ [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉．．．．少許
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圓白菜絲．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 x1 G& s9 W, L9 p* e# d2 U
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蛋黃醬．．．．．少許公仔箱論壇8 t- a  v' W/ s% n: I

, h# _. y) F4 `) O公仔箱論壇１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 s9 _' F( n+ F

5 R" d& @/ O* d' M- Vos.tvboxnow.com２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
4 l% \/ W# W( p( e0 G公仔箱論壇
4 e  A8 t& B- R8 l" i6 ^5 G4 h３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 E4 q9 f1 p7 l7 c