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材料5 N) Z ~8 b6 a: s+ ?1 |
仁稔︰
0 {. H9 I c! r! t N: y2 {tvb now,tvbnow,bttvb20粒（用刀背大力拍開要見核。）. s; W0 O. @1 o5 s# o+ r% y# h( J% R
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醃子薑︰! h, s" h2 r$ |! K; X
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 {0 H4 x3 C3 [
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" U' k% M9 R0 G: @' |公仔箱論壇豬肉（半肥瘦）︰
. y# P, B: S7 s2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）# D- X$ m4 J- q& i; r% h" v
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甜麵豉醬︰$2-$3公仔箱論壇2 @5 p. ?+ x2 k' V. r4 S
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煮法
- V' C- G( U1 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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P1 D( L8 [5 T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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) x# [4 h# b/ T# n$ Y/ D* d; tos.tvboxnow.com3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
0 I/ {$ B2 Y X7 K7 E* ?1 h- S+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, |) y/ B7 f& [ }7 N0 ]! j9 c
4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。os.tvboxnow.com5 v7 ]3 v/ e; v3 }2 l- Z
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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