材料:
% T5 c* U) r0 B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機赤靈芝.....8錢
2 P# \4 v- ]! I4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子.....1両
- |3 t; Q$ d. {% a% P5 n南棗.....6枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. o" _" x, x# ?
豬腱.....200克
( R5 m2 n# t- H清水.....1000毫升
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( {: [0 ^3 u2 ~. E, R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w$ {2 V: j! m- X. J做法:
, m) X" Q4 f; f. d8 k# y, o* jtvb now,tvbnow,bttvb1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。公仔箱論壇( Q K e+ ^3 @! l7 I% J( H
: j8 U+ j( H$ d5 a4 I0 d! W2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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1 [9 w3 Z: B0 @. R3 o' U3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
3 h% `( {2 P- b! S2 K# n: @os.tvboxnow.com- 南棗養陰補血功效。
# O# c) ]0 ?* `+ los.tvboxnow.com- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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