6 q7 M r- |: B' f7 f公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ x4 a, B9 B; N* N. U
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
5 w% }" I1 A& ^; Aos.tvboxnow.com" x" ]" J# y7 l: O" |2 m
tvb now,tvbnow,bttvb- s/ W( x5 Y5 E! y2 l
調味:
" R& r1 X: n0 b菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯0 `/ f; H9 K: M6 P
os.tvboxnow.com# x/ R0 A! C, N; _9 f
os.tvboxnow.com& y7 k8 ~% Y" P! G
做法:
( O1 W. h4 k- S! k/ D$ {3 Z1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇2 c+ e6 H# X8 n# c, M8 B
6 o; D. ?, a- D$ L) M3 P0 S: u
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) V+ j2 z( `1 H, M1 _
% |* W$ o0 ^+ m$ m' A$ U9 a) r }0 i7 L3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。2 \5 B* L1 A7 V/ C L
$ Z$ x; L3 \& M" `) v6 o1 C- t1 L
& {* k+ ?5 O( \/ V6 q4 f) i |
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 