[中式食譜] 多味骨

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9 O( M+ n" p5 p" R+ t4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: [/ r6 B& }4 F! o0 utvb now,tvbnow,bttvb金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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% h4 d# F$ e* x) W1 }調味:     
% p" c' @6 `. W/ G公仔箱論壇菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯os.tvboxnow.com$ a" Q' _) Q8 i1 x

4 c) D: j( Q2 H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c5 M7 b% c: ~* f1 F+ }6 u公仔箱論壇做法:     + k' \6 M" A6 G# s1 X9 ^" i6 K
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。os.tvboxnow.com/ p- _" A! B6 r, R: S
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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% b' g8 U) i* i- c2 w! w' `3 g0 C3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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