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材料:
8 Z! d1 G" V: o# Q! Q/ \金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味: 公仔箱論壇; X# p( [* _) n# z6 s
蠔油、生粉
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- q% K7 C( X" A, c. T; M) ?+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com0 M; ~9 X5 |8 M" e9 u# c$ j. q
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。) U" |" B5 g$ c- H' o
8 Q. s' Z# J2 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb b' `0 a. c- L0 T8 N4 H2 M$ S
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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