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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" @1 G" \2 e* P+ f3 R% J. b+ H
螺絲粉.....180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; [2 }4 L& q0 w7 w0 `8 f$ N
煙肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb+ J; |! o1 g% C+ y& E+ a
真姬菇.....70g: e, a9 Y" Y, f. h
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
* N. `# D: e" ^% a* b: e, v" b, M水.....200g
# K$ n% o! s4 E) K2 v/ k2 s黑椒粉.....適量
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* Q& D+ X* j$ t) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: w2 e. I; R0 o. q0 X. Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;tvb now,tvbnow,bttvb" _7 o0 a+ }0 M+ V! }  t2 S

7 B) ]* o9 T5 ?( @# [1 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
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6 m7 E, k  T4 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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