( U' a! r S9 h: m8 z: y
材料tvb now,tvbnow,bttvb# h" U J* x4 k, n4 @
青根.....3條
" ` U" R( I# w1 L香芹.....適量# C( v* V! K! p* F- b3 B
薑片.....數片
, B& q( G" u5 B/ Xos.tvboxnow.com冬菜.....適量
+ ~$ b2 _7 A* n9 P& n+ G5 \4 A粉絲.....適量
, f+ D- y1 n5 Z2 [os.tvboxnow.com酒.....少許
9 v4 o' `; B( i9 g& j! c$ @tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量
! S3 [5 E" h4 ^! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙
! I \& t" L0 ]: z$ x* Sos.tvboxnow.com糖.....1/4湯匙
( ^$ U9 z3 @1 ]) q1 N L, Pos.tvboxnow.com
- I! n: P$ v! t/ ]
# ?1 o5 h: z9 Y5 e! o8 `做法
7 X7 A; Q: P) r7 ?' C% ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
% h2 x! k$ L z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A1 N$ f) k% @7 N. ~- l8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ H) Z# @8 Q1 b
- u, ^: O* M# l0 E5 H! F/ V, l5 }os.tvboxnow.com3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。- v5 u1 n+ r6 \ a7 C* o: z3 Z) _
/ F' n0 ]7 z5 P9 }) _. H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。& ^3 C+ u- g' S
0 Y/ W) }: q5 B# i& U$ I. p5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
, r4 ~5 C; O2 y2 k( u+ P5 ?( Q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m3 P7 _1 y. X |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 