( `) ]0 P: _. N" Y材料:
5 P, Q8 P* T) `3 s# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支' t( u6 V" v9 [; X# B/ S% X
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6 [4 f3 B# c/ fos.tvboxnow.com調味醃料(雞肉)：
2 |& x& c" v* S公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; l/ y, B9 W
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: W4 B' M) Y; ^3 L2 j6 t: Fos.tvboxnow.com醬汁： os.tvboxnow.com8 |7 ^0 q7 o4 g! @+ B
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
0 Y# Q- P* ^* B0 ~1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇: H8 w* a/ ?1 G( `: P
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, u/ E( D/ k* q/ Y6 n0 J
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
3 f2 z N' a6 x7 [$ z& I R! V. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |; b) t+ l+ | l2 P6 f) y5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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