[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     
, f' m* p8 W5 k% M' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段% s- I- L2 M+ @: K) I( Y- d0 ~
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( X4 I3 _! D2 N0 N
黑麻油
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做法:     ; p; x& n4 C/ s; r) l$ X* v! J3 x/ l
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。8 o8 N( q8 D8 W+ E6 a

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Tips:     公仔箱論壇# f3 Q# d9 ~" R" ]( L
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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