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8 y& y1 ` g6 i1 [6 O) z3 a; Stvb now,tvbnow,bttvb材料: % r+ ], o; `4 @& V) H
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:
* Q. [- [ D# @公仔箱論壇黑麻油
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5 i# g% ^" t9 B# T做法:
4 h! K$ x( O# N5 j; Q1 htvb now,tvbnow,bttvb先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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Tips: os.tvboxnow.com3 ]4 E1 ~9 l1 V" m$ r# }) r1 V
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。os.tvboxnow.com9 F3 h( a! y- B6 n# h
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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