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材料:
# t" F5 j* A6 d6 U7 @( D粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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. S. [: C0 X% B7 R, ?; hos.tvboxnow.com調味醬汁(拌勻):
" E7 [5 F1 ]& N6 d, n' z; {tvb now,tvbnow,bttvb清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙
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做法:
7 \) Y9 J7 r k/ y! Q! l1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。
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2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。
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