0 }- A' i" b' ]$ G1 Z9 Q* o, ?/ v材料：公仔箱論壇+ v9 W9 n; ~' U; _. f, [; V7 B1 ^3 J
士多啤梨荔枝果汁：
z4 h' Z$ V3 t- _% A0 J2 i( Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
" |7 u/ s5 v" o- |+ J新鮮士多啤梨.....500克
4 |) o8 \+ X2 l: w8 R公仔箱論壇新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克9 {% z, Z$ M5 N) B
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# K( T6 f4 y( z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍：
! C( e. Q8 C: ^6 p/ |) J魚膠粉汁3克
/ m; z* r% m6 y- P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水汁15毫升7 x$ l5 m$ S" w7 B
檸檬汁汁10毫升os.tvboxnow.com' M- p$ W# j9 j- o& M$ E
新鮮荔枝.....約6粒
* S5 l& B" R& u4 e5 e* r* w- E" }公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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5 b- g8 y. n( m- \% z4 T" z% N7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y5 x3 r7 Q z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 h+ K; w; s0 h1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。公仔箱論壇7 b% l4 H: D, p6 A- w
0 i6 D0 X$ f6 {9 x; I' Z& x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。公仔箱論壇2 Z' w# x) _8 m) X- Q' k& L" a
# E' v7 ^* L' d% |/ ~+ B3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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/ N. q7 ?/ Y, h7 {/ F$ s, Z" ~公仔箱論壇4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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j; ?7 q# |3 x/ A# [: e; X7 Zos.tvboxnow.com5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。公仔箱論壇0 i! Y2 V2 c2 T- Q4 q/ c
* s, p5 v/ L6 h( p# O. O公仔箱論壇6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ B4 B" P1 Z. N
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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! G8 L' g0 L7 T9 q1 s# JTips：tvb now,tvbnow,bttvb5 _* N4 r& [/ c8 e8 F
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。& D5 t, ]- O, Q4 Z2 b; I8 N
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 S1 ^8 L( ?
9 h1 R; I# l( A: a7 j2 T6 L+ y* I1 [/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 os.tvboxnow.com$ X1 I7 A# @& v, h; I' [
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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