/ V/ m0 I4 v2 t- E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( Q, N( s9 d) }+ y' g8 ^蛋黃.....2隻
2 d! e6 g" d5 g. H蛋白.....3隻
$ `! |. c0 J6 Y4 q麵粉.....40g
3 r/ r+ Z' E2 G+ E$ w9 Q0 L: f+ Los.tvboxnow.com粟粉.....8g公仔箱論壇6 r1 @- L) U& K6 g7 Y
砂糖.....60g
' b5 ]1 r: B a: w芒果.....2個
: r- D G9 e$ u) x' d+ i雪芳蛋糕.....2個公仔箱論壇, a! @, T7 ]9 w+ U: o/ ^
Ricotta Cheese.....160g
7 p! w( Y9 i8 u% Q+ K# cMascarpone Cheese.....120g( Z! _ s3 v0 ^5 T
) w9 }$ ~/ H! Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 T4 T! x* w* H做法：
+ V$ x! W" @# A4 e! d$ k- l2 B% ]* j% q b公仔箱論壇1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
. c& S2 M! r. ~公仔箱論壇/ s0 y) w, n4 I2 f
2.蛋黃加進芝士混合物打勻
! G4 O2 t4 J7 j* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 p7 _7 X1 u7 ]/ D
3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型; S% D1 h) b7 I, Y% G
7 F0 C% ]& t2 p& U0 Oos.tvboxnow.com4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平os.tvboxnow.com" e: }7 Y4 h& `; ` W _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ i" }6 H' @5 P, Q
5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
+ }* N$ q# A1 ^, q' ?$ X公仔箱論壇: H% j$ f! X) V% a w, |8 f
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣! z- b5 \$ A8 G K5 p* @
' J$ b0 b2 B7 r, B3 `; A/ B) i
8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 b6 z* A$ P$ r+ _3 P+ l: _
公仔箱論壇3 o' F. m1 c/ y
9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成
% l, f. |7 _( ~! ?6 U3 ~8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& {+ e, d$ I% j5 {' }1 H
|
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 