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材料：
: R6 D# V, p4 n; J. h5 I$ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 \" K5 i5 S+ U% z1 }/ `8 w
蛋白.....3隻8 j4 |. \" G. G, u- k8 d
麵粉.....40g
/ \) O. M8 w7 j7 U粟粉.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! q$ C& g+ i& T7 [
砂糖.....60gos.tvboxnow.com- w: Z0 y# X3 k! u; X' B
芒果.....2個
& P; W7 u/ d% |7 `os.tvboxnow.com雪芳蛋糕.....2個公仔箱論壇9 o: e9 O, `, @, _
Ricotta Cheese.....160g; k; H$ h6 u# `( M1 B& j
Mascarpone Cheese.....120g
1 O U, k" O' v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 W4 I0 O: {9 N( V6 M
' N# j: M* T. |( G* s做法：
0 e6 T2 F! M% O* C/ Y公仔箱論壇1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻# e0 ?( P l9 V k/ \! x' U! ?+ j, Q7 |
/ j2 H" J; m: } K% }/ L7 m5 ]; C, ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型$ x( Q' ]- t/ N( o! q7 @
8 @1 s( ~6 [1 J4 _& d4 \4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻公仔箱論壇# c- a3 ^. _9 r+ j. G
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣os.tvboxnow.com) O3 Z6 J) M7 ?: o" N/ v
3 f! s7 A( j; d# B) d公仔箱論壇8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. o5 b8 b/ w/ ^: c- Q
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" @0 ?" H% W6 ]8 P& t
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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