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Ingredients（四人分量）
% z3 T: C" v. N2 m7 Q( G1 ^, B生抽.....10克公仔箱論壇* V0 C& G! S) l6 N+ A
鹽.....2克公仔箱論壇2 b2 u; a6 \/ `
糖.....2克
: y# g E, k9 ~! u, F公仔箱論壇油.....30克
; @9 b7 r) ?# _' L2 G Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 H$ E: x7 G& c
麵粉.....50克
* h) U u* a: a! B8 bos.tvboxnow.com粟粉.....20克公仔箱論壇. E( r2 ^; G( {$ D1 j' U
發粉.....2克
3 j, m2 S: \6 j5 W9 {+ [os.tvboxnow.com清水.....100克! l6 A8 c3 v2 J- Z; z- X) O! _
薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 V: Q( l4 y+ \
洋蔥(切碎).....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 \" F6 S3 o% m( i
蒜頭(切碎).....10克
# S8 e6 m6 A; C+ O& Y+ |$ @5 q公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克
; G0 g7 T0 Y: ^+ ~4 m8 Q. Z, q% Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮(切碎).....1/2個% a9 A( Q. r$ ~7 Y" l# z' G; j1 W' N
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' a+ n! b2 N7 p9 y# mos.tvboxnow.comStepstvb now,tvbnow,bttvb0 h4 x2 o7 t# h- n: N
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。! N2 _& J2 e' V( D+ X4 H5 i8 }' s8 s
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。os.tvboxnow.com3 G+ s2 w6 v9 [9 l
/ j0 ?# T, K7 ^' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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5 B* V [( X, ]3 C2 L- l4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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~& ^7 }; O$ a- [5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。) \# P5 D2 J& ~2 r
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% v* _8 i0 Z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb5 c* \& S4 ]" ]$ w4 M0 Y0 @, x' w
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& E. n3 q) q- |
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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