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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


" ~4 D: ~/ v+ T& B0 F材料:     公仔箱論壇. q) _$ j7 @, z5 Y
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法:     $ `( k+ s* e4 }
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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' A+ @/ b5 H# n+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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" F6 z0 B: r/ m2 l' y# F8 {: utvb now,tvbnow,bttvb3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ Q. c8 N% z5 `! n
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 u( e. r1 A$ \# X- J! b- h7 M

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