' s" u! ^& \7 d% F% ]# C$ M7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ E( [% }3 B$ j: _0 ~8 V$ h! Ntvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: ) T1 O- s c! T4 b" F* y, \
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法: 公仔箱論壇9 h! a% |0 y, ~
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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/ x' i# \+ ?. L4 V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。公仔箱論壇; u5 Q S' o q* L. X) j, s
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ P% Z3 H7 j/ v
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4.輕輕油炸五花腩。tvb now,tvbnow,bttvb5 X: H& Y! d& R( ?1 A' u
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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