 tvb now,tvbnow,bttvb8 M* t3 X4 `/ N3 b$ t+ C4 u
意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
, L0 {; k8 i8 k. i0 R- G/ z
2 g% \% ^2 h' Z% @+ Ttvb now,tvbnow,bttvb憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
% s$ ~9 m' o! W% {. V/ \$ O公仔箱論壇5 M8 H; e1 E" m- g# t
Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。3 K- x" A8 c+ d7 {+ O
os.tvboxnow.com7 Z1 Y) O& Q0 Y$ C* I
堅持自家製醬汁
1 d3 r: M# G6 D: los.tvboxnow.com招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 O2 ~8 Y. X5 u. [; p2 F3 T5 K
" a! f7 G% U/ O3 w" x. p) |咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。os.tvboxnow.com$ j* d- l% ]) n: \$ b+ e
3 `( }2 h! _$ G( f8 C7 y3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( p! s$ T6 E7 l
L Place Cafe
1 a; W: n7 V0 B5 [- U# d地址：深水埗福榮街 I ^4 z( D g* k1 f" y) m4 w
平均收費：$150tvb now,tvbnow,bttvb: L |5 p( ], m. y2 c: l5 z; ^
os.tvboxnow.com1 T& y* Q+ y6 X: k. I- N& p" T6 {# w
2 ]: G* D' o0 O7 l, sos.tvboxnow.com煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
# f# U: s8 x7 n- p4 z: I4 [6 `& t, R R5 V/ P+ v6 r/ `
 : c. J5 H' a+ k- |9 T3 Z
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
5 K! D9 y- u; ]( u: Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ b. c, p% `2 |) k
5 w& U8 j2 m9 W% n- ?# j# Oos.tvboxnow.com炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb. \: w5 t+ @# r6 n
b# R) \7 x, n& l2 S8 j; Z E
 tvb now,tvbnow,bttvb. } n& {8 a" k7 `9 B
香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
! g( E) }' S+ Y3 d: yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( f0 {: Q, N: [+ B* J
" Y! N8 r4 e# I, K+ ~- B, M憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。
$ P- c% g. W. J0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ E# r5 { H& `' T2 n9 ~( g( f
! R0 j, O' w# y: y8 TCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
9 r; K# f3 Z; v' F; c+ P |
發表於 2015-9-9 05:13 AM
| 