% Q: @/ u' o0 X, H, j榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。
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這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。/ h( p) b8 m2 m( V0 q, {1 z
* u; X9 |7 w j7 s% z) R! t. C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb每日傍晚日本返貨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& i/ |9 Q$ {, ]7 F2 \4 M
晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。
, D4 f1 _+ M( `4 C/ ^5 p: v公仔箱論壇用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。
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木槙料理公仔箱論壇4 |* K' h5 D6 W o& w
地址:灣仔皇后大道東202QRE Plaza- a$ f3 f9 E# W7 c- o) i
平均消費:午市$200/晚市$300. y% K( f$ a; P1 I, P ?2 l
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木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)
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# x3 G: ^8 p; n1 n公仔箱論壇網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268(連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯)
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極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)os.tvboxnow.com1 @4 K0 i* x; P1 f8 \+ z# O# ]
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6 i& o' l6 I6 R* a來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 S& K% D6 l( K* r [6 S
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