晚開晨收，凌晨過後，暗黑的九龍城只剩下7-11、新城及隔壁的麻雀館仍有燈光。新城佔兩個鋪位，一面有冷檔和小餐桌，一面有卡座兼十二人大枱。門前一個大鐵鑊用來炸蠔餅，熱騰騰，油香四射，枱枱必吃。冷檔放凍蝦、魚飯、韭菜豬紅等，蜆仔肉下辣椒炒香，有了它可吃下整碗白飯，是庶民美味。滷水普通。小菜多煎炸，適合消夜下酒。鹹雞是炸不是煎，皮脆惹味。糖醋麵炸成心形，夜半用來示愛嗎？考功夫的反沙芋都供應，真正難得。老闆身兼採購、大廚，晚晚坐鎮，水準穩定。- V# V$ U1 U! P( M# H3 e
! e% a! X0 i Z U- m公仔箱論壇推介：蠔仔粥、蜆仔肉、蠔餅、糖醋麵
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6 A4 o A5 b3 _$ i. Ytvb now,tvbnow,bttvb新城潮州飯店
b* ` Y9 `2 G( V地址：九龍城衙前塱道(九龍城街市斜對面)
5 @ O0 D9 j2 K7 yos.tvboxnow.com營業時間：6pm-5am(午市供應碟頭飯)
" n3 Z0 @0 V* B4 F, Ios.tvboxnow.com平均消費：$150 |
發表於 2015-9-7 06:26 AM
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