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材料：
, J G5 E) C( r7 B多春魚(加拿大產) 8條- V, Q1 I6 s0 h: L* E: [+ e- S+ Y
! }( f( D4 Y7 x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 j$ R* Y% \8 \
醃汁料：
" O3 |6 j) m( p: n! G! E1 Xos.tvboxnow.com純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
, @: L" X q7 m* f ?1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 l4 J, R- p# ^" \4 _3 T" T
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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7 I v: h Q3 t8 i# `- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。公仔箱論壇 D- I1 L2 z1 `' N0 @0 Z
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$ [- q% G4 e3 F公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 f$ V, U5 h: @! o
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。# j/ @+ {& K: B" P: c$ g
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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