很多上班族總以為疲勞上身來自工作忙碌,但是,臺中慈濟醫院營養師楊忠偉指出,上班族長期吃高熱量宵夜、缺少吃蔬果、三餐不定時等錯誤飲食習慣,才是疲勞元凶!累積過多的疲勞,不僅可能引發內分泌系統失調,造成各種不適,更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症,他建議上班族應力行健康飲食,逆轉健康危機。
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楊忠偉營養師指出,一定要確保飲食均衡,每天攝取六大類食物,包括五穀根莖類,奶製品,豆、蛋、魚、肉類,各色蔬果及適量油脂,儘量每一餐有蔬果攝取。他並表示,蔬果除高纖、低熱量、無脂肪,還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等,理想建議量每日至少四份蔬菜,二到三份水果。改善飲食習慣只是開始,保持規律運動,調整生活作息習慣,即使是超時工作的疲勞上班族,也能夠遠離疲勞危機!. i1 \# E+ o8 p7 v- F1 V7 `# O, v
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楊忠偉建議上班族在必須熬夜或壓力特別大時,可補充的營養素如下:
# A- b' ^; [/ Q" m+ [3 ?2 R% M一.維生素B群:五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品。可促進身體的新陳代謝,協助能量釋放的輔因子。公仔箱論壇* Z. t. [3 I8 k, C2 i6 S
二.維生素C:芭樂、奇異果、小蕃茄。增進白血球之活力,增強免疫功能。
: M" p8 E* @3 X4 p+ d) a- ?6 y, I三.維生素E:堅果、核桃、開心果等種子類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G S u3 j* R$ `
四.鋅:堅果、南瓜籽、黃豆或動物性蛋白質。' _# B/ Y( N. _0 t4 p
五.鐵:深色蔬菜、堅果類,豆製品、紅豆。參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量下降,產生疲勞。0 z! E' q1 V7 i- a: g3 F
六.富含色氨酸食物:香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。在腦中可產生血清素,可促進積極正面的想法。 |