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材料: k( U1 `- N) n
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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做法:
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。$ C! R' W3 X6 _+ U1 a% y$ [
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 j N: h1 U Q9 r/ @! l9 Z
" d( ]3 Y1 m5 m" Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B w# z$ W3 v* T! w: z, p( Q
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