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材料:
) t# s# P# m9 }$ @/ ?8 w$ }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 L# g4 h i# _6 b
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9 @' q d6 f/ Mos.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- S9 ~% h" Z0 J
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量os.tvboxnow.com0 L+ d. g3 u Z' ?6 Q0 D' o5 \
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/ w; S' ]' W; u, T6 P1 }. v( J2 R* Pos.tvboxnow.com做法:
6 {0 V' |& U9 j `; d$ l) o# S1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 {! u' N+ K% I: e' V
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ Y; [! B3 d2 G) `: j
" b2 R1 {: R" }& @" R0 j; D公仔箱論壇3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。, Z2 M L! ~0 ~( h- c
y) Y- K0 c! \6 Z( O4 Q9 utvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; D& o$ ?6 h6 g* r" V
7 v9 P8 n8 i0 i; Z8 A j5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。6 N# a& H0 p* b" H; j
4 V+ B) |) B5 ?2 {# J+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
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豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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