材料: / s# B" h5 r, Y* ]
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ {- S/ g; C1 v: b
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調味:
8 E/ r+ l0 r- X( n+ D$ _os.tvboxnow.com魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量os.tvboxnow.com; ^2 E$ u% W( h2 k) ^3 ], b
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: l& h2 V _; V" ]5 z6 ~8 m) b# X" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 z! q8 |3 x5 \, M9 P. e
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。公仔箱論壇6 P+ o5 E) U+ d9 }! `$ N
1 U i* S4 |3 x! Htvb now,tvbnow,bttvb2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb) @0 O- J8 u) T; i' q& Z; q0 J
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