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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 H1 O. G$ k: \
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量/ G; g% M1 R7 [" m. j
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調味:
3 k, Y& n4 m u* z, \! \2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量
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# {+ J5 U3 D" I做法: ; L- x$ }) ] S" C- C
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。 K) H' C- i+ \ q2 U' D
3 R& }9 ^' h" \8 V5 k. [' Eos.tvboxnow.com3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇8 i, v& e8 D9 E
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' ~7 [) y8 E/ B* S9 F/ S6 {9 _Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, \. ^: k# w
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。$ n2 L) i" a% L% T8 z
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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