材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 O( W7 }! P$ A) v2 |8 q
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雞丁５０克os.tvboxnow.com2 K. p0 l$ F# s5 {' n" N
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洋蔥５０克
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蒜２粒% J# H2 u, E# K# O4 v' |
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米飯１碗
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鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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4 t' ]% H/ Q. }# _胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# A% f/ L. e5 n
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。os.tvboxnow.com8 H3 h8 |& I; N) ^
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3 B' a9 o+ A0 N, fos.tvboxnow.com３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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$ s7 ?8 Y! t) f: E. k; {- U8 e/ U NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。* E9 D7 G, D) i$ @4 N9 T$ T* `
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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& b" |! ^0 R; u2 I6 x/ S; Htvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。% E- I4 w* u; q. A' f. {- t& z
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( b9 F; y! N9 y+ h8 }, I( S
1 Z( i' G3 l4 I9 J3 ?3 ]公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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8 a3 K7 l* S8 F& {4 g, ^) }3 z" I公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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