[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：4 E6 U- \+ _5 v- ]
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雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% V, u2 v& s" j4 F% |

9 I; g, i8 g2 `# ^: H  k公仔箱論壇蛋清３顆公仔箱論壇& ^  e$ {) y$ d" p2 |: l

7 q( U3 G! y8 F$ j調味料：公仔箱論壇4 L7 m7 v4 p* @6 ?6 g( L8 ~" |

3 b4 Y- |% Y8 U  u& M2 O9 K( c鹽１匙
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1 k8 K- [4 p9 M& C! Y  d* sos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 e# y! d! W" T  ?

' G( d# R9 D4 ^2 d' f2 _  R公仔箱論壇１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇1 u$ g2 x+ k8 P3 F  u+ `* t3 W
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。