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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     
) M7 w2 T0 _2 @7 R) l! h) Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
/ l: Y6 E8 @, \% @1 F2 P+ f; L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ h; e' C) ]4 M# s( F

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味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克  C  j. S" Q: U9 l" k
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! {( v. H( {' ]# r) V; l做法:     
, x0 A, J, n& n! u9 Z0 K7 D! c1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。公仔箱論壇9 @9 y4 s5 J- ?1 \, N0 r

- }0 `. l9 L  C8 u/ P: Nos.tvboxnow.com2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。os.tvboxnow.com9 O) {' Y% Z, c% `: k; D
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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