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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 ; B! \8 o6 n# n, {1 {2 u

+ `# q3 U% O! V* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 K2 Y; T4 F+ I6 ~3 @( q2 V6 g雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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7 ^. G3 p8 j/ e. V+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。! d! h+ S( I: s

" q4 L3 O. l# Y# V* G0 f5 M& W7 U. U) c公仔箱論壇2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。' G* D4 f# V, c- e9 C% K8 T" F
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。公仔箱論壇; C  i6 p+ Q+ l+ G) x

5 e4 h- A: L0 {) p/ `* Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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涼拌菠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' Q' I, C6 N
材料: # q, b5 z& H; e3 ~
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許公仔箱論壇" {9 r1 u: T, m! p. f" c
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做法:os.tvboxnow.com3 L3 |- L- G" a  b3 e- ?$ b, R4 V) M, u
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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7 T6 ^! ?6 C/ t; A( N$ |3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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" B) d) S! W+ T0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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/ E, g2 k& F  B, u. A" J5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' D' y  d3 x2 e+ _( ~# j
有圖有真相,看看多成功。tvb now,tvbnow,bttvb! c) v8 ^( v& J2 v0 t4 Q
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