[中式食譜] 佛手瓜餃子

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+ n+ D+ J1 c6 @' I. \" e: Xos.tvboxnow.com材料:     
  L( u+ e( G. l( @公仔箱論壇佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克公仔箱論壇. r& N1 T* o! L
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: P. A8 e; O/ F2 _4 k6 v5 X& @調味醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb" L9 L1 g* t# U% O+ t4 ~' ]$ ?
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% Z1 h" N4 e  r( u
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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/ T2 d' N0 `. S, w* kos.tvboxnow.com2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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' J& d* X4 U$ k* r" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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