8 A% Q* f2 Q" d1 P9 @' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com% l5 Z+ O. F J- V z
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
7 p5 v. w$ S. @; `, s6 Y公仔箱論壇
9 u/ k0 k7 `- P# g5 S9 b. d" P9 V5 i9 o4 B' s
調味醃料(豬肉)：
0 H$ w* x Q; L6 c' m) i. E, btvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)os.tvboxnow.com% T0 X+ B! y( ?. d! l
7 C* H' Q1 h0 \# O9 ptvb now,tvbnow,bttvb4 r) Y( M1 u; j8 n9 [% u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' ^7 j7 Y6 b) ]% O
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。3 d" F. @, n" {5 ?
公仔箱論壇' o! |; M/ B9 `
2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。os.tvboxnow.com4 Y+ l- X% ^+ z) X' T
5 h. G8 L. i, ]. ^( P1 L2 f, O! s
3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
3 j7 P2 K4 X6 d9 J
4 |# `3 ?9 B1 r( l# q! B公仔箱論壇4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
7 h" A2 z# r9 z2 T6 c, z( V; H
|
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 