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[西式食譜] 西式蠔仔湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& V/ Z- @- E/ d& L/ x# z
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升: Q, w5 C0 q  V2 h& B) F; }5 h

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# x% |  {  w1 ~$ ?# ?調味:     # U" e2 r! ?: I0 m* M+ ]
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許公仔箱論壇* ^, S0 k) `3 d, w
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做法:     os.tvboxnow.com: I0 N2 l) _/ ^: J. d0 D. b
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* L; N7 q4 v3 {6 [1 y: [
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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( k( c# |& I6 U# I. cos.tvboxnow.com3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。8 V$ D4 \, O' x
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龍利葉粟米湯
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% |' y  O% @0 R* Y龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     . A  `$ s" O0 G7 t
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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