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材料:
0 F; @, }" b) H q/ ~* W+ y蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升tvb now,tvbnow,bttvb c' s/ ^ h- ]- T1 D2 @! i
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+ M9 t" K; i# }! U" l調味:
) `$ Y: ]8 H+ O- a( ~- z. otvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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做法: ) h8 \ G. K2 y( y, g; Q+ t7 A
1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。6 P! I9 Y% V3 }1 X
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F, K4 c3 S, U- B0 m* G
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb p' O4 ?/ Q7 q6 N
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龍利葉粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb( p8 h3 {4 L! v; R! I/ L6 F& I* W
材料: os.tvboxnow.com$ R1 e7 P w1 _/ G
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升tvb now,tvbnow,bttvb. H/ [& }- d. G, o
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6 }# u- E3 m/ v7 o6 ]os.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 {, }1 d+ I/ y6 ^( u( g0 ~
1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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