材料：公仔箱論壇# g$ a. Q9 S8 Y1 ^& i# ]! {
高筋麵粉.....200gos.tvboxnow.com9 V% H1 ^0 Z. ^* z8 }! s9 c" a
砂糖.....2茶匙os.tvboxnow.com+ T0 J( v2 v3 w- V4 Z
鹽.....4分1茶匙os.tvboxnow.com% T; P2 ?! H" U/ @& o1 M. T& A5 f
牛奶.....500ml" _5 I, X4 {. B) e
雞蛋.....4隻公仔箱論壇) `3 n8 q1 L. R! L, p
菜油（煎班戟用）.....適量os.tvboxnow.com5 N7 U {. u& ^8 o& H# R/ _) V
甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* A7 T1 q1 N! Q' H+ \9 d8 N
香蕉.....4條# x. i. ]! R5 m, r" I( D, ^
砂糖（炒香蕉用）.....適量
5 h8 u {# ?3 G( P; d8 h$ L: @牛油（炒香蕉用）.....適量os.tvboxnow.com! ~; [' R% q1 y m+ d, { j
0 B/ I; u0 W9 m5 A$ A7 b& @公仔箱論壇
! t- m- |/ N4 `0 X/ b6 ]os.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com, S# C1 |' m9 G+ n' b7 j
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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& A/ ]& o, k" W6 `3 M' o" O: F) \- [2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用os.tvboxnow.com0 T( d+ S5 E; O
- G3 M8 ^+ U- Q9 C- oos.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvb now,tvbnow,bttvb c% W2 `8 k: G
. {# m; |2 ?' M7 W" p2 U' h4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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2 ^3 i+ X" _' s E5 Y$ A' P: u5.打起甜忌廉至企身，備用
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; k) m' P! H) z4 dtvb now,tvbnow,bttvb6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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