當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？tvb now,tvbnow,bttvb1 o& B; p$ P* }; _0 G- y* ?
. _' a0 |" ^7 c0 ^2 K, Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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- Q1 E ^, Z L1 _9 ^2 {9 n公仔箱論壇雙腸熱狗王$16
5 g( I; R5 N! H, d; b& @公仔箱論壇芝士豬扒三文治$42
2 m1 ?8 _0 }/ C- b1 j芝士魚柳包$41
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羅宋湯$27
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永樂園餐廳
5 N6 i+ C; N- `4 xos.tvboxnow.com地址：中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb/ r: Y- O# r! l R p
4 v" Q3 S/ ]! z3 f N* }: y' W: L; z; Mos.tvboxnow.com營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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