[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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1 t* @3 t: I% z3 |2 y. O材料:     ) F% g1 G1 h0 ?. w: d" Q/ X
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! v5 S5 _$ e1 H- u$ N6 F

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調味:     
" {4 @/ m0 I, T  Wos.tvboxnow.com水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 \+ J( N9 F( u2 O3 C9 h* h4 u做法:     
5 k! H# h6 n- N1 w& Itvb now,tvbnow,bttvb1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 ?" A" S; h  y3 T7 K5 s

5 x+ r0 U: ]# |( \2 a* _) u+ m2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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