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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!


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, F  t; G( J' n; Mtvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 t4 }. q4 O( v. B
冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
. t4 Y' H0 O- T1 k2 C; ?0 `tvb now,tvbnow,bttvb而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。4 h, |7 h! I/ y% ?& W3 z7 ]4 j& \

3 s. D$ }7 w. c2 \5 A; J3 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com- M9 G! j8 D3 w2 ]' `+ u: j

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" i# W! H7 Q4 u2 V' E" Rtvb now,tvbnow,bttvb肉碎炒冬粉
8 ?0 \6 Q) m: C- @$ `* g+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?8 k6 {0 Z" J% X4 L1 x- X6 |材料:
% _: t  [, v/ M: W公仔箱論壇冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许公仔箱論壇; `  b% D$ C9 p/ `: g  w
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腌料:
' e2 c8 ~# l8 h' [! s" E9 n; c公仔箱論壇蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许os.tvboxnow.com! \5 ~! K: d1 O  r, i9 L. h) m/ ]
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调味:
) g8 n$ H% G- A" U' W' C- e# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许! C6 s: L" e* g. z( u
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作法:+ s! O6 B: v( b$ n' Q
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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) P( ~& h! m: I7 \% etvb now,tvbnow,bttvb小秘诀:
2 h9 y6 }/ q+ Q4 b9 stvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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