[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）( T3 }0 c! o8 `5 q3 ], _
薑．切片.....30克
8 U. g% X8 X, a免治豬肉.....100克os.tvboxnow.com6 p2 p4 j4 M& }& t* l
韓國年糕.....200克公仔箱論壇% c- G; M; e; G6 |1 p
韓國泡菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* q- G) E! t
泡菜醬汁.....50克os.tvboxnow.com* n1 d% ^  w' e* L! V% G0 ]8 N
雞湯.....150克  a) K& ]$ Y* x* s
蜆.....500克; j" {1 w9 p1 ^5 Q+ O6 e( Z9 v
海帶.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( i! ^( ~1 m9 u5 I1 V8 r" k
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& l6 B: N" Q& M/ i) U- E* uos.tvboxnow.com做法：3 K2 y% U6 B  I) \& v
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  t) M  S% Z# \# Y* h0 @
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。1 W+ E7 ^" m5 @) R* g. Z: U

; l2 P+ O6 |( v9 Z0 D% `5 c1 _% k3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
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& N' `% L( E; W" O: g  j2 A公仔箱論壇5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
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) b; R6 O$ Q1 b! {4 `2.泡菜醬汁可在大型超市找到。