[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' L) W; K% N& @4 Q
魚柳.....6塊
( `1 S4 z5 o8 ~! |8 }os.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
: i' I. V; B7 a3 r! c麵粉.....2茶匙. S3 m, ]% |- o$ m4 g. C
粟米羹.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) [" Q' v( _
雞蛋.....1隻
9 Y$ S, \# ?7 L0 i3 v- a  {油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ H0 L$ b) h# u

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魚柳醃料：
/ P, z- d( i& G$ P( Z* |, C鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  O9 c( O# T6 u
胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇3 `# l# o; Y6 N' ^) }7 ^
米酒.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* Q, g) r, h1 I  h$ R5 m
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 h  {3 z/ n2 d0 c
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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5 K& `4 ?' e& l公仔箱論壇3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。os.tvboxnow.com# w  Q. F4 `* ^) F* Y

4 J$ r9 `' k! }% B+ Q4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。