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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。$ D$ x& B, F0 v* V& ^
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1 n" T1 O/ `. j( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
! f8 p) f: T' v' S( ]) U4 n, @& Nos.tvboxnow.com降低膽固醇 預防心血管疾病
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" V3 D0 |# }4 c+ a" N* Ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。8 Y; h2 y2 R" n5 t! X
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增強智力
" B# _% M6 a7 F9 B. f金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育) E1 r' s% v8 _* P
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
9 h- l2 M9 d# w- L' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^; g7 P' _+ N5 R2 Dos.tvboxnow.com抗癌
0 A& S9 Z. J1 o9 k; ^金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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7 Q! Z" D4 [3 W0 P/ }0 n公仔箱論壇
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2 B% U) n# W8 j+ p# a: R/ Pos.tvboxnow.com金針菇的食療菜品推薦：公仔箱論壇: g0 a( }' g. _3 o9 E" b) ?5 w" e
金針菇麻辣豆腐
1 @6 r+ K4 ^# k. _ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
% G3 B+ G$ ^7 A" K" f6 q3 r公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' _9 {4 h9 m" m
做法：
. v7 ?, Z* C" `. n2 h0 j公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
2 w- S8 H7 J: Y9 stvb now,tvbnow,bttvb功效：
3 j- V. z! x5 g# s( c9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾開胃，促進食慾。tvb now,tvbnow,bttvb" [" p) \4 @, T, a; L4 I/ M
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' |& g& K" n0 m0 u! g5 ]$ k: P4 stvb now,tvbnow,bttvb金針菇燉土雞
! A1 p( I! {! R2 N! l) `os.tvboxnow.com食材：公仔箱論壇8 x' }0 [( P& w, J, M, \
金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇# B* m8 t! |9 H( B, U2 v) P) G
做法：公仔箱論壇5 B& @ o3 w+ q8 |0 y5 v/ g6 [6 N
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
/ j- {, i& n# H: Q1 w1 W) [公仔箱論壇功效：公仔箱論壇8 h* Y& y4 T ]" \% [) [! k
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇# R9 p3 \' Z3 y* o1 A
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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