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材料: 公仔箱論壇1 {8 K& {$ f# ^" \. j
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
! t' H/ c7 ^" A. f$ E+ u0 c9 j3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. W8 Z D( T9 L; `, O, ^
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調味:
( M9 z* }8 w2 K: b3 ?6 c" c糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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/ w, P" Y; a8 j1 I5 h做法:
4 I. U M; U% @0 V! d1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v2 A2 g7 B8 I4 x
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。os.tvboxnow.com5 b% P( p% |' N. U1 b( ]
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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