[中式食譜] 梅子排骨

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排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. K  ?9 V5 j: }4 v3 o7 [
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( W$ u) ^3 z" D7 \os.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇( K: _5 c4 n9 R- R# v3 S
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇3 _( d) I' Y  U2 X2 a( Y2 z
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: F. V5 a" w2 _' ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" W$ [. }0 }+ L# d, T2 z8 `0 z! jtvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% h- Q' P: L$ d
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。; u& \* ^& a; k% A9 P+ P0 X
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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