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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
* e* ]% ~5 A0 Y; O$ ltvb now,tvbnow,bttvb獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:        
! D8 s  {3 h1 f# y" `+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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; o- K$ v+ @1 [, ~3 a$ e3 C4 p做法:         公仔箱論壇: V' t- v; ^% \* A. L
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
; L0 j7 K) g) Y) C$ i, g2 w8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D4 q% i! m9 |% O2 Q公仔箱論壇2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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5 L8 t1 ]  H/ l! B9 L% O& ?os.tvboxnow.com3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。
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