[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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- k3 [1 N! c: T" c6 ?雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條7 _: `& Y% Z4 r; _+ Q
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調味：
5 ?2 p  i3 }) P1 O6 O/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( Z. U5 j% ~) r% }2 ^; J: p
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* G+ r, d. Q" d% Z* }0 N: j公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: z1 k* m6 \3 j: N
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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( A6 Z! q7 N" Q$ _: E1 b2 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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& r# y0 v( ~5 t9 v2 s1 w公仔箱論壇3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。tvb now,tvbnow,bttvb& W, w9 ~2 q) }8 Q2 V/ c2 @

' [5 G& E, J4 ?& _( w' Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  B. T  a- \! B& T2 R
4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。公仔箱論壇; K3 F/ H0 ^8 ~5 h

& R8 A  v$ J4 S4 P) s5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。公仔箱論壇$ S0 W0 D- h1 W  S
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