[中式食譜] 煎封鮮魚

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9 o( k  v* Z/ K& X: S( P材料：
3 v: G" M! \- ^- v& p. [1 b公仔箱論壇鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙: q6 F; D- P8 |2 d- Q. Q
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汁料：
: `5 N* c- m2 B2 _os.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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+ V8 B/ ~* \. u2 A0 F4 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb& I  e0 l& |) C0 M
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 A* K* @& s7 l2 B, O
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。os.tvboxnow.com: |) F- M" z  o/ v: h+ l! b

! j7 W9 q) c. K6 E- X% z9 c. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。8 T; h$ j; ?  n- S9 J" L. }$ [
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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