[中式食譜] 水煮花甲

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材料：os.tvboxnow.com  @( v$ Y$ g# g+ L5 q1 ]7 g# t
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
3 q! j' x& B: j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K8 j) ?+ p- }, N7 N
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調味料：公仔箱論壇: @7 a' E. T3 O2 I" M3 z" @5 z
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
# c% e6 r2 V0 s) K1. 花甲飛水，盛起。
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" z+ a$ i$ I. s4 ]; H& z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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: J7 i, e3 |5 y4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。