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$ N- v9 j3 K3 U/ D" v2 Z2 l公仔箱論壇很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,8 ~: q; b' {( T3 e4 {
還因為它易於消化,營養易於吸收。
) c2 z7 D0 C0 L, E1 m! q豆腐的消化吸收率達95%以上,
! ^2 i. }# a0 G7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,公仔箱論壇1 M3 V# ?3 X; X) N( X- O
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?
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% e) u1 B1 `% V7 los.tvboxnow.com搭配肉
4 | q$ k$ b6 H( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
9 ^, K. R2 c2 W5 W6 n) I公仔箱論壇腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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) Y* g: ?/ r4 E0 J8 e8 n( E5 [/ Tos.tvboxnow.com搭配海帶、紫菜
- Q8 a( E* W4 L5 x公仔箱論壇豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,os.tvboxnow.com5 L4 F) y- i$ T. D B$ ?
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,公仔箱論壇& U2 l& s& v+ r+ @
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
) E( I5 O# e' k+ \/ F# d$ d( H! Vos.tvboxnow.com因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。 Q8 S- `. D. d% j; Z
+ _9 U+ T2 n H J4 ~搭配蛋黃os.tvboxnow.com4 j3 a. B4 A: ]% X; T0 h8 @
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
5 H' g5 C; k3 ~( r7 c+ \+ b' P, wos.tvboxnow.com一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。os.tvboxnow.com" B _* @0 T9 l# G7 _ u, v
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
2 a( m% z* _" E, {6 T蛋黃中的維生素D就很豐富。 |