返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密

; B. ]2 O/ @# h# Z! [# }- g' d2 I

, @/ u) O( K# P: j公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 Y9 M9 Z( g4 Z5 K% a; A. k2 Q0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb  t/ i' W$ ?1 X' d$ g% i" m/ S
很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,os.tvboxnow.com0 L9 s% k! D6 p9 }  [
還因為它易於消化,營養易於吸收。
  o! t; T+ a+ O2 t5 z9 p; Ios.tvboxnow.com豆腐的消化吸收率達95%以上,
3 o3 t; e; Q/ _; A+ x公仔箱論壇兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
, i/ X2 o1 B/ M- _0 h豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?os.tvboxnow.com8 @: t5 X& z) b3 g" T8 D" T+ _" f
os.tvboxnow.com  i! \" w) j2 X" x
搭配肉tvb now,tvbnow,bttvb* f+ P- c/ ?6 H7 j& a2 e
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆

# Z1 b2 f# j! K1 w6 b; Y2 ?. a% C公仔箱論壇腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
0 M& F. `. X+ \" U" ztvb now,tvbnow,bttvb
, p1 ~. _, x2 Y8 _- h3 A/ _- \搭配海帶、紫菜
/ f, @4 m9 z: x/ ~, mos.tvboxnow.com豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
" B# K, Z& A! N$ n5 b3 q- U1 k
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
* h0 k  s' q5 [  ]4 A8 X公仔箱論壇但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
  T* G7 W- H) ^( @, s, Gos.tvboxnow.com因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
( G9 Q* {* S" ?* _$ T
  _9 l/ i8 W+ v搭配蛋黃
5 r+ M: F" K1 C: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,

3 w2 o6 q$ b) w) a一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' w$ @) [% b. M
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
3 f3 d1 g. V9 {' i  y蛋黃中的維生素D就很豐富。
返回列表