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[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹

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材料:         os.tvboxnow.com9 i5 m1 a( F' B$ ^* C
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇$ d2 d" @! }7 ?( I& }
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調味醃料: . N, _& T. o$ d" c6 W
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:        
& V( j7 W! m$ d4 oos.tvboxnow.com1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。* G- _  |$ O4 V
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
9 U( e5 {9 p5 V* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- b( y% {5 ?0 \; O4 i, I5 G
3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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