4 I% c9 f+ t9 h1 g/ _$ S公仔箱論壇材料:
& u# c* @: e. V9 x# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- M/ E" j- j% g- u' q
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調味醃料: 公仔箱論壇5 l( y" }( n$ M! u
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙( R6 k: p2 Z' ?$ o
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做法:
+ K1 `- L$ i) u6 Q$ M _4 Xos.tvboxnow.com1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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3 f' O. |. u' R+ J3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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