[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：os.tvboxnow.com: A5 d( X+ O8 G5 M7 Z" f. \  D; `
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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) G! w# E* [* F. V調味：
8 B) Z) [) A# p* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙- V3 a7 [2 o2 k  ~, J  v

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做法:
, R5 ?* T9 P  U' Z4 Y! |os.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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: Z3 d. @+ y1 M9 F/ O* j4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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