, q c! k# O( P3 U公仔箱論壇材料:
0 p5 B+ [- ~8 `! `9 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* ?6 R6 @: w# M8 A4 W! Z6 `
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調味:" V% g% p( t' S: K3 A
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
: T2 L% ?4 J+ w* p, ros.tvboxnow.com1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。! N. c5 q6 w5 F& @
$ i* B) W" T! c6 }/ X2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。1 f. [4 k& n# d% z
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。公仔箱論壇: _: L: L: {9 {
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。
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